Ontbijten! Dat is toch iets wat het grote gedeelte van de bevolking overslaat. Want ja, waarom zou je?? Een veel gehoord excuus is "geen tijd" of "ik kan niets door mijn keel krijgen". Maar wie heeft ooit gezegd dat je je ontbijt direct moet nuttigen als je je bed uit bent gesprongen. Niemand toch? Ontbijten kan ook echt best iets later! Of juist iets gemakkelijker. Uitgebreid ontbijten dat doe je immers alleen in het weekend toch? Okay, okay.  Uitgebreid ontbijten doe ik misschien ook niet elke dag, maar! ik maak er wel iedere dag tijd voor. Je innerlijke motor moet immers aan geslingerd worden en op gang komen. Pas dan kun  je je dag starten en actief worden.

Ik heb onder ontbijt heel wat lekkere opties. Sommige iets sneller gemaakt, de andere vergen meer geduld. Ga eens kijken en laat me weten wat jij maakt deze ochtend, ik ben benieuwd!